“開學之后，學校食堂衛生安全工作是如何開展的？食品是否按照標準進行留樣保存？”
為加強學校食品安全監管，保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，勐臘縣紀委監委緊盯學校食品安全管理中采購、貯存、加工、供餐等環節，對縣城區中小學開展“體驗式”監督檢查，全面排查校園食品安全隱患。
縣紀委監委立足“監督的再監督”職責定位，在監督推進清廉學校建設工作中，聚焦校園食品安全、學生心理健康、教育政策落實、師德師風建設等方面，采取“盯重點、全覆蓋、抓聯動”的措施，以“四不兩直”的方式，對全縣中小學開展“點穴式”“嵌入式”監督檢查，切實擰緊校園食品安全“閥門”。此外，督促縣教育體育局實施好全縣中小學食堂“明廚亮灶”全覆蓋工作，通過實施“明廚亮灶”工程，把學校食品加工、采購、留樣等環節信息公開“晾曬”出來，實現陽光操作和透明化管理。
“校園食品安全無小事，各學校要承擔起食品安全的主體責任，學校主要負責人要將責任落實到位。”駐縣教育體育局紀檢監察組在春季學期開學工作會上說道。
校園食品安全是一項民生工程、民心工程，勐臘縣紀委監委以開展“小切口”整治民生領域問題專項行動為契機，對教育系統食品安全風險點建立監督檢查項目清單，將監督覆蓋到食堂招租、食品配送、營養餐補助等群眾反映強烈的問題領域，以精準監督織牢校園安全網。通過明察暗訪、聽取匯報、查閱資料和訪談等形式，緊盯主管部門責任落實、專項資金發放情況、物資采購招投標是否符合規定等問題，并傾聽家委意見訴求、收集問題線索，以嚴的監督守護好學生“舌尖上的安全”。
“我們將持續發力懲治侵害學生和家長利益的‘微腐敗’問題和不正之風，以‘小切口’推動學校食堂領域問題‘大整治’。”縣紀委監委主要負責人表示，下一步，縣紀委監委將充分發揮監督保障執行，促進完善發展作用，加大對校園食品安全監督檢查力度，繼續深挖嚴查學校食品安全背后的作風和腐敗問題，嚴肅監督執紀問責，對典型案例及時通報曝光。（陶乃旭 || 責任編輯 王文錦）